Wir gaben uns viel Mühe, ein gleichzeitig feierliches und gemütliches Klima herzustellen und wir denken, es ist uns gelungen. Auch die Küche macht alles, um Ihren auch den höchsten Erwartungen zu genügen. Dort, wo sich vor Jahrhunderten die Schlossküche befand, finden Sie jetzt das vor Kurzem eröffnete Schlossrestaurant. Seine Räume sind kürzlich nach allen Regeln des Denkmalschutzes restauriert worden. In Anbindung an die Tradition einer Residenz aus der Zeit der Renaissance entstand hier ein vorzügliches Restaurant, dessen Ausstattung, wie auch die Erfahrung seiner Besatzung für das Maximum Ihres Genusses sorgen sollen. Im Menü überwiegen altpolnische Speisen mit europäischen Elementen. Dazu kann man im Einklang mit den Speisen gehende auserlesene Weine aus Frankreich, Spanien, Italien und der Neuen Welt bestellen. Die alten Mauern, Spiegel, speziell für uns angefertigte massive Eichenholzmöbel, wie auch vom Künstler handgeschmiedete Kandelaber sorgen für ein einzigartiges unvergessliches Klima. Das Restaurant im goluber Schloss ist ein idealer Ort für Familientreffen, einen romantischen Abend zu zweit, ein Abendessen mit Freunden, oder Geschäftstreffen. Wir organisieren auch aller art Banketts, Hochzeiten und Empfänge mit Protokoll. Wir dienen immer mit Beratung und sind offen für spezielle Wünsche, Erwartungen und Vorschläge unserer Gäste.